Disfrute sin excesos (y sin sustos)
Las fiestas decembrinas son para celebrar, convivir y compartir… y también suelen venir cargadas de ponche, postres, cenas largas y “solo un poquito más”. Si usted vive con diabetes, prediabetes o simplemente quiere cuidar su salud, la buena noticia es que sí se puede disfrutar sin que el azúcar se descontrole. Aquí le dejamos una guía práctica y realista para pasarla bien, cuidándose.
¿Por qué en diciembre se eleva más la glucosa?
Durante estas fechas cambian varias cosas a la vez:
- Comemos con más frecuencia (y a veces en horarios distintos).
- Hay más carbohidratos refinados: pan dulce, galletas, pasta, arroz, tamales, postres.
- Se incrementa el alcohol, que puede provocar subidas o bajadas peligrosas.
- Dormimos menos, hay más estrés y se reduce la actividad física.
Todo eso puede alterar la glucosa incluso si “no comió tanto”.
8 estrategias sencillas para mantener el control (sin arruinar la fiesta)
1) No llegue con hambre “de todo el día”
Saltarse comidas para “compensar” suele salir mal: llega con más hambre y es más fácil excederse.
Tip: haga una comida ligera antes de salir: yogurt natural con nueces, una manzana con crema de cacahuate, o un sándwich integral pequeño.
2) Use el método del plato (funciona en cenas y recalentados)
Cuando tenga opción de servirse:
- ½ plato: verduras (ensalada, nopales, brócoli, calabacitas, verduras al vapor)
- ¼ plato: proteína (pollo, pavo, pescado, lomo, huevo, leguminosas)
- ¼ plato: carbohidrato (arroz, pasta, tortilla, tamal, pan)
Esto ayuda a que el pico de azúcar sea menor.
3) Elija su “antojo estrella” (y disfrútelo sin culpa)
En vez de “probar de todo”, seleccione 1 antojo: el postre, o el pan, o el ponche, o el tamal.
Comerlo conscientemente suele ser más satisfactorio que picar de todo un poco.
4) Cuidado con las bebidas: ahí se esconde el azúcar
Lo “líquido” sube rápido la glucosa.
- Prefiera agua natural o mineral
- Café o té sin azúcar (o con edulcorante si lo usa)
- Si toma ponche: porción pequeña
5) Alcohol: no lo tome “solo” y vigile su glucosa
El alcohol puede causar hipoglucemia (bajones) especialmente si usa insulina o ciertos medicamentos, y también puede elevar la glucosa si se mezcla con refrescos o jugos.
- Tome con comida (no en ayunas)
- Evite cocteles con jarabes/refresco
- Alterne con agua
- Si vive con diabetes y toma medicación: consulte a su médico sobre consumo seguro
6) Camine 10–15 minutos después de comer
Una caminata ligera después de la cena puede ayudar muchísimo a disminuir el pico de glucosa. No es “castigo”: es una herramienta.
7) Si se monitorea, use sus números como guía (no como regaño)
Si tiene glucómetro o sensor, revise especialmente cuando haya cambios (cena grande, postre, alcohol).
Si nota cifras fuera de su rango habitual, retome al día siguiente un plan más ligero e hidrátese bien.
8) Priorice dormir y manejar el estrés
Dormir poco eleva hormonas que aumentan la glucosa.
Aunque sea diciembre: intente mantener una rutina mínima de sueño y pausas de respiración/relajación.
Disfrute con intención: el mejor plan es el que sí se sostiene
La meta no es la perfección: es equilibrio. Elija sus momentos, cuide porciones, manténgase hidratado y muévase un poco. Su salud también se celebra.
En Hospital Español estamos para acompañarle. Si quiere un plan personalizado para estas fechas (nutrición, control metabólico o ajuste de tratamiento), acérquese a su médico tratante.
Colaboración con Lic. en Nutrición Mary Fe Estévez Castro
Céd. prof. 09618805
